如何让蒸锅锅盖没有水汽（铝蒸锅第一次用什么办法不烧黑）

解决方法

1.要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。

2.在蒸的过程中,锅盖周围放一条毛巾,蒸汽就会被毛巾吸收,从而防止蒸锅盖上边缘的水滴滴在馒头上,还可以在锅的周围围一条毛巾。

3、选择竹制品,或者选择尖顶高、透气性好的盖子,会减少水蒸气的凝聚,防止滴落在馒头掉落。