不能完全减脂。
1. 高碳水低脂肪饮食不能有效控制热量摄入，因为碳水化合物含有高量的卡路里，而且糖原过剩会被存储为脂肪和肝醣。
2. 如果只是想消耗脂肪，这种饮食并不是理想的选择。
推荐多摄入优质的蛋白质和健康脂肪， 并保持适量的碳水化合物摄入，同时控制总热量，才能有效减脂。
3. 此外，需要针对个人体质、代谢率、运动量等综合因素制定科学的减脂计划，才能获得更好的减脂效果。
不能减肥。减肥应该选择适当摄入碳水化合物和优质蛋白质：减少脂肪能量的摄入，多吃膳食纤维丰富的食物，增加饱腹感，少吃或不吃高热量零食，最主要的是加强运动，并且要持之以恒。
