鱼冻是指将鱼类低温保存后产生的凝固物,虽然这种凝固物可以延长鱼类的保存期限,但如果长时间保存会逐渐失去新鲜度,于是就不能食用。
一般来说,如果鱼冻保存在冷藏室,可以保存3-4个月,如果保存在冷冻室则可以保存6个月以上。但如果保存时间过长,鱼冻会变色、变味,产生异味,含有细菌和有毒物质,就不能食用了。因此,我们应该注意鱼冻的保存时间,以保证食品的安全和营养。
鱼冻是指将鱼类低温保存后产生的凝固物,虽然这种凝固物可以延长鱼类的保存期限,但如果长时间保存会逐渐失去新鲜度,于是就不能食用。
一般来说,如果鱼冻保存在冷藏室,可以保存3-4个月,如果保存在冷冻室则可以保存6个月以上。但如果保存时间过长,鱼冻会变色、变味,产生异味,含有细菌和有毒物质,就不能食用了。因此,我们应该注意鱼冻的保存时间,以保证食品的安全和营养。