材料
主料:芋头400g、排骨200g;
辅料:油适量、盐适量、花椒半勺、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱半勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、青椒1个
芋头烧排骨
1
准备一个芋头去皮。
2
芋头洗净切块。
3
准备点煮熟的排骨。
4
锅热油,下花椒姜蒜。
5
加入排骨。
6
加点酱油,料酒翻炒。
7
加入芋头。
8
一起翻炒。
9
加一碗水。
10
中火慢烧。
11
烧到水分变干。
12
加入青椒。
13
翻炒,加盐,鸡精调味。
14
装盘。
材料
主料:芋头400g、排骨200g;
辅料:油适量、盐适量、花椒半勺、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱半勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、青椒1个
芋头烧排骨
1
准备一个芋头去皮。
2
芋头洗净切块。
3
准备点煮熟的排骨。
4
锅热油,下花椒姜蒜。
5
加入排骨。
6
加点酱油,料酒翻炒。
7
加入芋头。
8
一起翻炒。
9
加一碗水。
10
中火慢烧。
11
烧到水分变干。
12
加入青椒。
13
翻炒,加盐,鸡精调味。
14
装盘。