蒸包子怎么才能不粘锅（蒸包子不粘锅最好的办法）

有三种办法。

一，有专门用蒸包子的专用纸。非常方便，用后扔掉就可以。

二，有专门用蒸包子的硅胶网垫，一点都不沾锅，特别好清洗，一次再用。

三，也可以在笼屉上摸一层薄薄的食用油，肯定不沾锅。

1、铺笼布，要是湿的甩干水，铺在下面，包子熟了之后相反一扣，然后揭掉上面的湿布。

2、刷食用油，在蒸屉上刷一层食用油，蒸熟后就不粘而且包子还香。

3、在包子下面撒上点小麦面粉，再放到保鲜袋上面，这样二次发酵不容易粘住保鲜袋，也不容易让包子底破皮。