鸡肉蔬菜炒饭：将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制一下。
将蔬菜切成小丁，如胡萝卜、青豆、玉米粒等。将米饭和蔬菜丁混合，加入少许油，炒匀。放入鸡肉块，继续翻炒，最后加入适量的酱油、盐、胡椒粉调味即可。
土豆泥肉饼：将土豆煮熟，去皮捣成泥状。将肉剁成肉末，加入盐、胡椒粉、姜末、料酒、生抽、葱花等调料搅拌均匀。
将土豆泥和肉末混合，揉成小饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
鸡肉鲜虾蒸蛋：将鸡肉和鲜虾剁成茸状，加入盐、胡椒粉、料酒、姜末、葱花等调料搅拌均匀。
将蛋液加入鸡肉鲜虾茸中，搅拌均匀。将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
