尖椒炒南瓜是怎么做的（南瓜炒青椒的家常做法大全）

主料

南瓜

300克

辣椒

2个

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

少许

味精

少许

步骤

1.辣椒洗净，切碎备用；

2.南瓜削皮，切片；

3.锅内烧热油，下南瓜片，炒匀；

4.加适量的水，将南瓜片煮熟

5.南瓜煮至八成熟后，放辣椒,适量的盐；

6.加适量生抽

7.辣椒断生后，放少许味精即可。