用料
高筋面粉 400克
牛奶 120毫升
鸡蛋 两个
零卡糖 40克
酵母粉 5克
黄油 40克
冰糖橙 3个
做法步骤
1、准备冰糖橙。
2、将橙汁挤出，放入面包机中。
3、橙皮丁，加入零卡糖，做成糖渍橙皮丁。
4、将牛奶、鸡蛋、酵母粉放入面包机中。
5、加入适量零卡糖。
6、再放入高筋面粉、奶粉，开始揉面。
7、将面团揉至光滑，加入黄油，继续揉面。
8、将面揉至完全阶段，能撑出非常强韧的薄膜。开始进行发酵。面团变成2.5倍大，就发酵好了。
9、将发酵好的面团用手掌压扁排气，加入糖渍橙皮丁，揉匀。
10、揉成小面团，放入烤盘中，将烤盘放入烤箱中，放一碗开水在底部，进行二次发酵，面团发酵到原来的2倍大即可。
11、在面团表面刷一层蛋液。预热烤箱180度预热10分钟。
12、放入烤箱180度烤18分钟。注意上色，尽早放入锡纸避免烤糊。
13、满屋飘香，橙意满满的香橙面包就上桌了！
14、好诱人哟，低卡控糖，小姐妹吃起来无压力，一口气吃了两个。
