大麦茶的颜色可以因不同的制作方法和时间而有所不同，一般来说，大麦茶的颜色有以下几种：
1. 绿色：新鲜的大麦泡制而成的大麦茶，颜色呈现鲜绿色，口感清爽，有一定的涩味。
2. 黄色：经过一定时间的泡制，大麦茶的颜色会变成淡黄色，味道也会变得更加柔和，有些甜味。
3. 棕色：经过较长时间的泡制，大麦茶的颜色会变成深棕色，味道也会变得更加浓郁，有些苦味。
需要注意的是，大麦茶的颜色并不是衡量其质量的标准，不同人对颜色的偏好也不同，因此选择大麦茶时应以个人口味为主。
大麦茶的茶汤多为黑褐色，大麦茶受到了很多人的欢迎。
大麦茶是中国，日本，韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄。食用前只需要用热水冲泡，就可劲泡出浓郁的香茶。大麦茶，石江大麦炒制后再经过煮沸，而得有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
