杨梅汤的家常做法（冰杨梅汤的正宗做法）

主料 杨梅适量 辅料 冰糖适量清水适量 冰糖杨梅汤的做法步骤 1.杨梅洗干净，用淡盐水浸泡半个小时后，捞出备用。 2.取一口锅，放入洗干净的杨梅、冰糖，加入适量的清水，熬煮到水的颜色变得深红，冰糖溶化即可。 3.放冷后可以引用。放入冰箱冰镇后效果更佳。

第一步 新鲜的杨梅洗净入汤锅，加水没过杨梅。

第二步 煮至沸腾后加入冰糖一小把儿（视个人口味，喜欢甜的多放），再小火煮15分钟、关火。

第三步 汤分离出来晾凉，放入冰箱内冷藏，喝时取出，可加冰块和薄荷叶，味道更清爽。