烧烤羊身上的肉最好的部位是羊腰。
1. 烧烤羊身上的肉最好的部位是羊腰；2. 羊腰是位置比较高的部位，所以比较瘦，肉质比较嫩滑，并且能够带来浓郁的羊肉香味，在烧烤中能够完美地展现出它的美味。
3. 除了羊腰，烧烤羊身上肉其他部位也有一定的美味，比如羊腿肉和羊排骨等，可以尝试多种方式来烹制。
此外，在烧烤过程中可以搭配使用各种佐料，如盐巴、孜然粉和小茴香等来提升口感。
肋排上的肉最好。这是八根肋骨附带里脊肉和带骨上等牛肋排是同一个部位。肉是非常美味的。肋条就连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外附一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁。富含丰富的蛋白质和氨基酸。
