天麻煮鸡蛋的正确做法（天麻三种人不宜吃）

材料

天麻10克，枸杞子10克，鸡蛋2个，精盐少许。

做法

1、将买回来的天麻、枸杞子洗净备用

2.锅中加入适量的清水，放入天麻、枸杞子，用大火烧至水沸腾后，打入2个鸡蛋，不要搅拌，令蛋黄完整不散，改用小火煮至蛋熟，加盐调味即可。

3.蛋嫩，汤微甜咸的天麻煮鸡蛋就好了

先把鸡蛋清洗干净，放入锅中煮开，煮好的鸡蛋捞出来放凉，把壳剥掉。放入炖锅中，放入天麻，这样炖煮五分钟，再放入自己喜欢吃的口味调味即可出锅。