空气炸锅炸出来的东西热量不算太高，要看你炸的是什么食物。空气炸锅就是带风箱的烤箱，如果单纯的放进去烹饪就是食物本身的热量跟水煮一样，如果你喷了油，那就再加上喷的油的热量。比油炸的油少，我外面买来的炸鸡，用空气炸锅热一下，流了好多油在锅底，而且口感没有差很多。
空气炸锅炸的食物不会导致热量增高，还可以适当控制食物热量的增加，因为空气炸锅炸或烤食物时不用加油，还可以将食物中含有的油脂烤出来，这样在减少食物热量的同时还不会让口感受影响。
空气炸锅作为一种改进烹饪方式的烹饪器具，并非完全符合健康，在烹饪食物过程中尽量控制好温度，减少食物加热的时间，而且购买空气炸锅要选择质量好安全性高的，这样使用空气炸锅时也可以尽量的减少危险指数的出现。
