不可以。冷冻肉是低温保存的肉,保质期较长,但是低温的环境反而给病毒机会,环境温度越低,病毒存活的时间就更长,所以在冷冻食品和包装袋上更易检测出病毒。
对冷冻生肉焯水的目的是为了去除血水和腥味,更是高温杀菌,所以焯过肉的水,除味道不好外,汤里细菌更多,不宜食用。
不可以。冷冻肉是低温保存的肉,保质期较长,但是低温的环境反而给病毒机会,环境温度越低,病毒存活的时间就更长,所以在冷冻食品和包装袋上更易检测出病毒。
对冷冻生肉焯水的目的是为了去除血水和腥味,更是高温杀菌,所以焯过肉的水,除味道不好外,汤里细菌更多,不宜食用。