醒好的面团可以过夜吗（醒发好的面团放冰箱里一晚上行吗）

可以。不用了的时候，在面团上撒些白色干面粉，让干面粉均匀的分散，然后用保鲜膜把面团包起来，放在冰箱的冷藏里。但是最好不要超过三天，时间长了，面团就会干了。