红薯在室内保存多久（红薯在家里怎么保存时间最长）

红薯在室内保存时间非常短，大概一个星期都需要吃了，不然会烂掉，因为红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。

所以，红薯必须有地窖保存是最好的。