熟肉的家常做法（四川炸酥肉正宗做法）

蒜薹木耳炒肉

主料

蒜薹适量

木耳适量

熟肉适量

辅料

干辣椒适量

姜适量

配料

盐适量

鸡精适量

蒜薹木耳炒肉的做法步骤

1.蒜薹洗净切段

2.木耳泡发洗净

3.肉切成片。姜和辣椒切丝

4.起油锅，下肉片和姜辣椒

5.下蒜薹

6.下木耳

7.加盐

8.炒至熟，加鸡精出锅