用料
黄油 80克
低筋面粉 95克
牛奶 20克
糖粉 20克
杏仁粉 24克
做法步骤
1、配料全家福。
2、糖和牛奶充分混合融化。
3、将混合好的牛奶分两次倒入黄油,充分混合搅匀(黄油需要充分软化),打发至羽毛状。
4、30g低粉+24g杏仁粉倒入黄油中,充分混合搅匀,再倒入剩余低粉充分混合。
5、160度上下火,中层,15分钟左右
用料
黄油 80克
低筋面粉 95克
牛奶 20克
糖粉 20克
杏仁粉 24克
做法步骤
1、配料全家福。
2、糖和牛奶充分混合融化。
3、将混合好的牛奶分两次倒入黄油,充分混合搅匀(黄油需要充分软化),打发至羽毛状。
4、30g低粉+24g杏仁粉倒入黄油中,充分混合搅匀,再倒入剩余低粉充分混合。
5、160度上下火,中层,15分钟左右