食材：
香醋、大葱、冰糖
4、先把大葱切成小块，然后给它抖散，放入盘中，再放入烧开的蒸锅中大火蒸三分钟，时间到时，夹出晾凉备用。
5、再准备一个干净的密封玻璃瓶子，和瓶盖摆在一起，蒸五分钟，让它消一下毒，时间到时，拿出来晾干水分，一定要保证装大葱的瓶子要无水无油，干净没有细菌
6、再把大葱装入干净无水无油的玻璃瓶中，再放入几粒冰糖，中和一下洋葱的辛辣味，再放入香醋，香醋要漫过洋葱，再盖上密封盖，摆在冰箱冷藏腌制两三天，即可
主料：大葱 50克
调料：植物油 20克 白砂糖 150克 醋 10克 味精 1克 香油 3克
糖醋京葱详细制作步骤：
1.把净京葱切成7厘米的长段。
2.勺加热，放入油，温度达八成热时，将京葱放入油中，炸呈黄色时捞出，控出油。
3.取沙锅加入清水50克、白糖、味精、香油、京葱，用小火焖一下，收干汁卤时，加入白醋出勺，冷却装盘即成。
糖醋京葱制作提示:因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
