仅仅是暂时保存的话可以的,但如果长期的话不可以。 茶饼是紧压茶,压紧的茶饼一方面可以延缓茶叶的氧化,另一方面这种延缓氧化的过程也是其陈化(发酵)好坏与否过程很重要的因素之一(压得很松的茶饼就不利于收藏)。 所以如果要长期保存的话,不要掰碎。