原料：
大土豆2个、一罐油渍三文鱼罐头、生抽、米酒、日式味霖、糖、香葱若干。
做法：
1、大土豆2个去皮，切成滚刀块。1罐油渍三文鱼罐头沥去汁液，备用；
2、土豆、鱼肉、放进小煮锅里，加生抽1大匙、米酒1大匙、日式味霖1大匙、糖1/2小匙，加没过土豆的水，开始煮；
3、汁液收的差不多了，就关火，撒上香葱末，即可
用料
三文鱼 1块
小土豆 4个
料酒 1.5勺
香醋 1小勺
黑胡椒 适量
味噌 1勺
水 适量
便当常备菜：三文鱼炖土豆的做法步骤
步骤 1
三文鱼解冻后切成适口大小，用料酒、醋和黑胡椒腌渍
步骤 2
土豆洗净去皮，切成适口大小。微波炉700w加热3-4分钟。
步骤 3
平底锅无需放油，将三文鱼放入小火慢煎，待三文鱼变色后加入土豆
步骤 4
味噌用水化开倒入锅中，加盖小火焖一会，出锅前撒葱花装饰。
