饺子有几种（饺子都有哪些形状）

饺子是一种传统的中国食物，有许多不同种类的饺子。首先，从馅料来说，饺子可以分为肉类饺子和素菜饺子两大类。肉类饺子通常使用猪肉、牛肉或鸡肉等肉类作为馅料，而素菜饺子则使用蔬菜作为主要馅料。

其次，从包法来说，饺子又可分为水饺、蒸饺、煎饺、烧饺等不同种类。每种饺子都有其独特的特点和口感。因此，可以说饺子有很多种，每一种都有其独特之处，而且都受到人们的喜爱。