东北大锅巴怎么炒好吃（东北锅巴的做法大全）

原料：锅巴适量、咸蛋黄适量、油适量、盐适量

做法：

1、将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄。

2、将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄，把蛋黄压碎。

3、锅内倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡。

4、倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，可以依据各人口味，决定是不是放盐。

炖菜啊，东北乱炖就可以放上锅巴！