
西瓜冷库中的贮藏时间与西瓜品种、西瓜成熟度、西瓜含水率、冷藏温度、湿度等因素有关。8-9分熟,含水率92%左右的西瓜,放置在2-4℃,相对湿度75%~85%的库内,可保存14-21天。西瓜的主要品种中,属中晚熟的品种是金钟冠龙,晚熟品种为新红宝,寿山属于中熟品种,应该更适合于存储于冷库之中。

西瓜冷库中的贮藏时间与西瓜品种、西瓜成熟度、西瓜含水率、冷藏温度、湿度等因素有关。8-9分熟,含水率92%左右的西瓜,放置在2-4℃,相对湿度75%~85%的库内,可保存14-21天。西瓜的主要品种中,属中晚熟的品种是金钟冠龙,晚熟品种为新红宝,寿山属于中熟品种,应该更适合于存储于冷库之中。