做红烧肉放奶糖可以吗（做红烧肉没有冰糖用糖可以吗）

做红烧肉放奶糖可以，但不上色。我们在制作红烧肉的时候，经常会使用一些糖来让红烧肉的色泽更加好看一些，这也在做菜里面叫做上色。

并且经过了上色的红烧肉不仅颜色看上去非常的有食欲，口感吃起来也是甜甜的，但是建议大家最好还是使用白糖，并且上色的效果比较好。