如何油炸豆油皮（油炸豆油皮的正确方法）

豆油皮由厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住；

锅里多放一些油，油热后放入豆油皮，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。

黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切未，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。

把所有的配料放进去搅拌即可！