维生素K1广泛存在于植物油和绿叶蔬菜中,如大豆油、花生油、玉米油、卷心菜、胡萝卜、茴香、芸豆等,其次是奶及肉类,但水果及谷类中含量低。
维生素K2广泛存在于发酵食品、蛋类、肉类等食物中,如猪肉、鸡蛋、酸奶、纳豆、豆豉等。通过上述食物可在一定程度上补充维生素K。
1 青菜，如芹菜、菠菜、油菜、茼蒿等
2 蔬菜，如生菜、花椰菜、胡萝卜等
3 水果，如草莓、橙子、葡萄等
4 海产品，如鲑鱼、虾、蟹等
5 坚果类，如核桃、杏仁等
6 食用油，如橄榄油、亚麻酸油等
维生素K1在这些食物中的含量多少不一，但是多吃这些食物可以满足身体对维生素K1的需求。
