双皮奶水放多了能凝固吗（双皮奶放的时间久了为什么会出水）

不可以。双皮奶的制作配方都是固定量的，不能多加也不能少加，多加600克水会导致凝固不了，保持液体状态。双皮奶，是一种粤式甜品，清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料，现遍布于全国各地。