1、食材;酱油30ml、腐乳一块、蚝油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。
2、用一个碗盛放调料要深一些,大一些,容量在200毫升以上,我们先量30毫升的清水放入碗中,再倒入30毫升的酱油,15毫升的蚝油,30毫升的蜂蜜。
3、把蒜瓣拍碎,切成末,五克是四头的蒜瓣的量,加入一块腐乳,在倒入15ml腐乳汁,这样会使酱料色泽红润,而且有腐乳的鲜香味。
1、食材;酱油30ml、腐乳一块、蚝油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。
2、用一个碗盛放调料要深一些,大一些,容量在200毫升以上,我们先量30毫升的清水放入碗中,再倒入30毫升的酱油,15毫升的蚝油,30毫升的蜂蜜。
3、把蒜瓣拍碎,切成末,五克是四头的蒜瓣的量,加入一块腐乳,在倒入15ml腐乳汁,这样会使酱料色泽红润,而且有腐乳的鲜香味。