切完辣椒手特别的辣怎么办（切完辣椒后手很辣怎么解决）

如果发现辣椒特别辣手，卫生间用洗洁精将手全部涂抹，通风晾晒一分钟后，洗干净就可以有效的缓解辣椒对于手部的刺激，就不会有特别辣的问题

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用酒精洗手。

可以使用涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。

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巧用白醋。

可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

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也可以用热水洗手，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好