用料
秋刀鱼 两条
韩国辣白菜 200g
洋葱 100g
小黄瓜 两根
葱姜 100g
香菜 少许
料酒 少许
生抽 少许
糖 少许
鸡精 少许
韩国辣椒酱 一大勺
辣白菜炖秋刀鱼的做法
秋刀鱼切段,用油煎至金黄
锅中加少许油炒洋葱,葱姜,炒香,加水,放入辣白菜,辣椒酱
加入黄瓜片,鱼肉,小火炖15分钟,调味即可
小贴士
吃的时候要用大勺子,把米饭,鱼肉,辣白菜,放在勺子里,一口吃下,那美味,不可言语
辣白菜炖秋刀鱼做法如下
主料 鱼 1条 辣白菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 香菜 适量 步骤 1.鱼去鳞去脏,上边斜切几刀入味;
2.辣白菜切小块;
3.炒锅加热,加入适量油,将鱼煎至两面金黄;
4.取出煎好的鱼,加入适量油,爆炒辣白菜;
5.放入煎好的鱼,适量加入水,大火烧开,小火慢炖;
6.大火收汁出锅;
7.装盘后撒上点香菜OK了。