水煎包是一种传统的中国小吃,通常是将包子放入平底锅中加水蒸煮而成。以下是水煎包的正确方法和时间:
所需材料:
- 包子(馅料可以根据个人口味选择)
- 清水
步骤:
1.将平底锅放在火上加热,加入适量的清水,水的深度大约是包子的一半高度即可。
2.等水烧开后,将包子放入锅中,盖上锅盖,用中小火蒸煮约10分钟左右。
3.等包子变成金黄色时,打开锅盖,再继续用中火煎一会儿,直到底部变得酥脆即可。
温馨提示:
1.在加水的时候要注意不要加太多,以免包子煮烂或煎不熟。
2.在蒸煮的过程中要不断观察水位,如果水干了可以再加一些热水。
3.在煎包子的时候要小心翻动,以免包子破裂或糊底。