1. 将土豆切成薄片，可以使用切片器或切片刀。切片的厚度可以根据自己的喜好进行调整。
2. 将土豆片放入锅中，加入足够的油，将火调至中小火，煎炸土豆片，直到它们变成金黄色。
3. 用厨房用纸巾将土豆片上的多余油擦干，将土豆片放到碗中。
4. 在土豆片上撒上少量盐，根据自己的口味适量调整盐的量。
5. 搅拌一下，确保土豆片上均匀地分布着盐。
6. 等待土豆片冷却，然后就可以享用美味的薯片了。
食材：土豆2个、油少许、盐适量、孜然适量、胡椒粉适量
做法：
1、土豆洗干净后削去外皮，然后放案板上用刀切成薄片（一定要切薄一点，有多薄就切多薄）。
2、然后把切好的土豆片放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后再盛满水加一勺盐浸泡半个小时左右。之后捞出沥干水分或用厨房纸擦干土豆片上的水分。
4、拿出烤盘，上面铺一层油纸，用刷子在油纸上刷一层油，之后把土豆片整齐地平铺在油纸上，接着撒上适量孜然粉和胡椒粉。
5、烤箱180度预热5分钟，放入烤盘，180度上下火烤15分钟左右。时间不是固定的，根据土豆片的薄厚程度来定。15分钟后把烤盘取出来，把土豆片翻面，继续放烤箱烤10分钟左右。
6、出炉，超级好吃，嘎吱脆！一口一个，好吃得停不下来。
