制作方法如下：
主料：排骨汤400g，平菇80g
辅料：食用盐适量
步骤一、排骨入锅焯水，洗净血水和浮沫捞出备用。
步骤二、平菇放淡盐水中泡10分钟捞出。
步骤三、把平菇撕成小块放入碗中备用。
步骤四、锅中放入适量的清水，把排骨倒入烧开。
步骤五、加入撕成小块的平菇，加入适量的食用盐，炖煮30分钟。
步骤六、出锅装碗，制作完成。
开
主料3人份
排骨500克
平菇500克
辅料
盐1.5勺 香菜2棵 姜1小块
步骤1
排骨让卖家剁成小块，洗净，冷水下锅
步骤2
煮出血沫，捞出用清水冲净
步骤3
放入电炖锅，把姜拍破，放入
步骤4
选择排骨汤程序
步骤5
离程序结束30分钟时，把洗净的平菇撕开，放入，继续炖
步骤6
程序结束，喝的时候调入盐及香菜即可
