主料
甜玉米160g
松仁10g
辅料
红辣椒1个
绿辣椒1个
亚麻籽油适量
盐适量
糖适量
1. 清水泡一下甜玉米；红绿椒清洗干净；松仁备用。
2. 温热的炒锅把松仁干炒，至微黄出香味。倒出晾凉。
3. 红绿椒切丁。
4. 烧热油锅，放入红绿椒炒香。
5. 放入甜玉米，加少量热水煮熟。
6. 最后放入松仁，调入盐和糖炒匀。
主料2人份
玉米150克
青豆50克
胡萝卜半根
松子(炒)适量
辅料
盐1勺
步骤1
准备材料
步骤2
将青豆下水焯5分钟，青豆微软捞出沥干水份备用
步骤3
将玉米下水焯2分钟，捞出沥干水份备用
步骤4
锅中放入少量玉米油或者橄榄油，我这个锅比较平坦，看着油多，其实并不多
步骤5
油热后倒入胡萝卜粒，炒至断生
步骤6
接着倒入青豆，快速翻炒几下
步骤7
倒入玉米，继续翻炒
步骤8
加入一勺盐，翻炒均匀，为了保证颜色好看，不要放生抽
步骤9
倒入松仁，翻炒几下起锅。我用的是熟松仁，因此起锅前放，如果是生的，在放胡萝卜前放
