木耳焯水后能放几天（为什么不建议焯水木耳）

一天一夜

焯过水的木耳可以放在冰箱冷藏室中保存，一般可以保存一天一夜。建议将木耳控干水分后放入密封的保鲜碗或保鲜袋中，再置于冰箱冷藏，温度控制在3-10度为宜。如果超过24小时，木耳便会发生不同程度的变质现象，尤其是表面水分较多的时候，建议扔掉不要吃了，以免对身体健康不利。