金花茶的优点和缺点（哪种金花茶的品质最好）

金花普洱茶的优点是:

能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。

金花普洱茶的缺点是:因为数量稀少，生成条件缺一不可，成为可遇不可求的茶中珍品。

首先，金花茶可以活化胰岛细胞，促进胰岛素的分泌，加速血糖的分解和代谢。在某种程度上，有效的阻止了内源性血糖的来源。同时也有效的促进了细胞吸收血糖的能力。