南方夏天可以种小麦吗（南方适合种小麦吗）

不可以，在夏天种到吐穗是冷天，小麦就死了，无法收获。

南方种小麦，种植的大多都是冬小麦，秋冬的时候播种，到第二年夏季的时候会收获。种植小麦的南方地区有湖南，四川，安徽南部，湖北等。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，是人类的主食之一，收获后可将其磨成面粉，制作成馒头，饼干，面包，面条等食物。发酵后还可加工成啤酒，酒精，白酒等。

夏天不可以种植小麦，小麦种植分为春小麦和冬小麦，新疆地区有春小麦种植，其他地区大部分都是冬小麦，秋冬播种，第二年夏季收割