可以
牛肉 60克、白萝卜 一段、香菇 2朵、葱姜 适量、盐 适量。
1、第一步把牛肉切好，放一旁备用。
2、放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。
3、萝卜香菇切块，放一旁备用。
4、锅中放水煮沸，放入萝卜丁煮1分钟。
5、再放入香菇丁。
6、煮好捞出备用。
7、另起锅放水煮沸，放入牛肉、萝卜丁和香菇丁、大火煮沸转中火焖煮40分钟。
8、加盐拌匀盛出，完成。
可以一起炖的。炖法：
主料：牛肉（瘦）200克 辅料：香菇（鲜）25克，胡萝卜100克 调料：色拉油，香油4克，盐3克，味精2克 做法：
1、 将牛肉洗净切块；
2. 香菇洗净，用水泡软，备用。
3、胡萝卜洗净，切小块儿，备用 。
4、炒锅放大火上，倒入色拉油烧到七成热时，放入牛肉块，煸炒，等到牛肉有些颜色变深，就放入泡好的香菇，放点儿热水（不要很多）炖大概15分钟。
5.、然后最放入胡萝卜块儿，改大火翻炒，然后改小火煨炖10分钟。
6、 最后放精盐、味精、香油就算好了
