海螺能做蛋炒饭吗（海螺炒饭最正宗的做法）

太能做了。平底锅受热均匀，翻炒应手。先炒鸡蛋后加入米饭翻炒，然后再加入少许青豆或青椒粒，胡萝卜丁做配衬，岂不更妙。