做罐头的话 是冰糖雪梨好还是蜜梨好（雪梨罐头的正确熬制方法）

做罐头的话因为要高温消毒和其他很多条件的，综合条件后选择雪梨会好一点，而且雪梨和蜜梨相比较之下蜜梨含糖量较高，做成罐头比较容易变质而且更升糖。选择雪梨会好很多，糖分少和冰糖煮在一起会中和口味而且保质期能延长很多。