材料紫米养身饭 2-3人份,皮蛋 2颗,韩国泡菜 适量,鸡蛋 1颗,椒盐粉 适量,香菇素蠔油 少许做法1、皮蛋去壳洗净后沏丁先爆香,鸡蛋炒成松蛋。2、加入紫米养身饭炒香再加入泡菜拌匀3、加入椒盐粉/少许香菇素蠔油拌炒均匀即可。