炒糖挂霜的正确方法（炒糖霜正确方法）

炒糖挂霜的方法很简单，比如做糖霜花生，首先把花生炒好备用，将白糖和水放锅里，大火烧开再小火慢慢加热，不停用铲子搅拌，等到锅里的大泡变小泡小泡的颜色微微发黄以后，倒入花生然后关火，不停的搅拌，多翻炒一会，糖霜就会出现了然后挂的很均匀