根据最新消息,五一潮州广济桥开放。这是因为在疫情防控措施逐渐放松的情况下,当地政府为了刺激旅游业,而将景点开放。值得注意的是,开放也需要注意防疫措施,游客需要佩戴口罩和遵守景区的管理规定。因此,游客可以放心前往五一潮州广济桥游玩。