步骤 1
脱皮豌豆倒入盆中，择捡豌豆皮，加自来水高出豆子十厘米左右，放冰箱冷藏室充分浸泡一天一夜，此步骤没有拍照，略。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把泡好的豌豆倒入电压力锅，水略略高出豆子即可，设定八宝粥程序。至保温，完成。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我喜欢有点颗粒感的，以勺子充分搅拌为糊状，不要担心豆子太湿了，豌豆一旦冷却凝固成型后就没有那么多水分了。搅拌时加冰糖适量，如果不嗜甜可不加。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再说食材中红豆和芸豆如何做成蜜汁的，与豌豆无异，自来水完全浸泡一天，室温热的话，也放置于冰箱冷藏室里。这个蜜汁豆没有用压力锅，而是在不锈钢熬煮，豆子和浸泡的水同时加入锅中，豆子由于充分浸泡，熬煮也不需要太多水分，高出豆子的水以食指一指节半为准，水烧开后改小火慢煮，加适量冰糖白砂糖，按自己的口感增减晃动锅体，让糖充分融化，煨煮全过程不要用工具翻搅豆子，以确保蜜豆的完整性。小火约半小时关火，静置一小时后再以小火熬至糖汁浓稠，完整的豆子上裹满蜜汁，倒入盆中冷却。
