雪花酥晾多久就可以切（雪花酥做好可以放置第二天再切）

雪花酥晾十分钟就可以切。

一般雪花酥15-30分钟便可完全冷却,冷却后的雪花酥便可以切块,一般建议用粗的锯齿刀切雪花酥,粗锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。

天气冷40分钟左右，天气热要1个小时左右，具体冷了成行就可以切