弱酸性水是指pH值稍低于中性值7的水。更具体地说,pH值在6.5-7之间的水被认为是弱酸性水。pH值是用来描述溶液酸碱性的指标,数值越低表示酸性越强,越高表示碱性越强。因此,弱酸性水的pH值略低于7,但仍然接近中性。