筒骨绿豆汤怎么炖最好喝（绿豆骨头汤的正确做法清热降火）

主料：

筒骨350克,红枣50克,绿豆50克 辅料:清水1200克。 调料:盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克 制作:

1.将筒骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。

2.洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

建议：将筒骨洗净，用放入沙锅，放姜片五六片、料酒，绿豆淘洗后，用水泡五小时左右，筒骨中火炖开放入绿豆后中火炖开，后小火慢炖到绿豆花开放少许盐即可。