因为我国规定营养成分表的钙不属于必有元素,所以一般企业不会在牛奶的成分表中标注钙含量。
钙含量不属于强制要求标示的,而是属于生产企业自愿的行为,但一般条件下,蛋白质含量越高的牛奶钙含量也越高。
牛奶含有丰富的钙质,这是毫无疑问的,每100ml牛奶含有约100mg的钙质,是食物中含钙质较高且容易吸收的,是日常补钙的第一选择。
因为我国规定营养成分表的钙不属于必有元素,所以一般企业不会在牛奶的成分表中标注钙含量。
钙含量不属于强制要求标示的,而是属于生产企业自愿的行为,但一般条件下,蛋白质含量越高的牛奶钙含量也越高。
牛奶含有丰富的钙质,这是毫无疑问的,每100ml牛奶含有约100mg的钙质,是食物中含钙质较高且容易吸收的,是日常补钙的第一选择。