紫菜泡发后拉扯是否有弹性（紫菜一泡就碎碎的是正常的吗）

紫菜本身就是一种膜状的东西，有弹性，冬季紫菜和夏季紫菜不一样，厚也好，薄也好，只是它的口感问题，正常应该都是正常的，好的紫菜看上去，要黑、亮，光泽度要好，尝起来，比较鲜的味道。

假如是生长期比较长的话，韧性是蛮大的，就像老母鸡比饲料鸡有嚼劲一样。

没有弹性，泡发后己经伸展开了，